Katika miaka ya hivi karibuni, pamoja na umaarufu wa "sukari iliyopunguzwa" na kuongezeka kwa ufahamu wa afya ya watu, dhana ya "sukari iliyopunguzwa" huathiri mara kwa mara mtazamo wa watu kwa bidhaa za chakula cha afya.L-arabinose kama nyongeza kuu inakuwa mwelekeo maarufu wa kupunguza chakula cha sukari.
L-arabinose ni mali ya pentacarbose, ambayo ni fuwele nyeupe ya acicular au poda ya fuwele kwenye joto la kawaida.Kawaida huunganishwa na monosaccharides nyingine katika asili, na ipo katika mfumo wa heteropolysaccharides katika colloid, hemicellulose, asidi ya pectin na baadhi ya glycosides.L-arabinose kawaida hunyimwa kutoka kwa mahindi kwa kutenganisha hidrolisisi.
L-arabinose kama tamu yenye kalori ya chini ina ladha yake tamu, ambayo ni nusu tamu kama sucrose, na inaweza kutumika badala ya sucrose.
Utendaji
01 Kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu
L-arabinose yenyewe ni ngumu kusaga na kunyonya.Katika utumbo wa binadamu, inaweza kupunguza ngozi ya sucrose kwa kuzuia shughuli za sucrase, na hivyo kupunguza ongezeko la sukari ya damu inayosababishwa na ulaji wa sucrose.Uchunguzi umeonyesha kuwa kuongeza L-arabinose kwa vinywaji vya sucrose kunaweza kupunguza viwango vya sukari ya damu na viwango vya insulini ya wanaume wenye afya baada ya chakula, na haitakuwa na athari mbaya kwenye njia ya utumbo.
02 Kudhibiti mazingira ya matumbo
L-arabinose ina athari nzuri ya laxative, inaweza kukuza harakati za utumbo mdogo na kuongeza mzunguko wa kinyesi.Ulaji wa pamoja wa L-arabinose na sucrose unaweza kuongeza kwa ufanisi maudhui ya asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi kwenye cecum na kudhibiti utungaji na shughuli za kimetaboliki ya mimea ya matumbo, na hivyo kuathiri kimetaboliki ya vitu vingine.
03 Kudhibiti kimetaboliki ya lipid　
L-arabinose inadhibiti ukuaji wa mimea ya matumbo, na hivyo kuongeza uondoaji wa cholesterol kwenye kinyesi kwa kudhibiti kimetaboliki ya asidi ya bile, kupunguza unyonyaji wa cholesterol na uchachushaji wake wa kuchagua kutoa asidi ya mnyororo mfupi wa mafuta kudhibiti viwango vya cholesterol ya damu. binadamu na wanyama.
Maombi
01 Chakula
L-arabinose ni thabiti.Mwitikio wake wa Maillard unaweza kutoa ladha na rangi ya kipekee kwa vyakula na inaweza kutumika katika vyakula vya kuoka mikate.
L-arabinose pia inaweza kutumika badala ya sucrose.Uwezo wake wa kuzuia ufyonzwaji wa sucrose unaweza kupunguza msururu wa matatizo ya kiafya yanayosababishwa na vyakula vyenye sukari nyingi na kupunguza madhara yanayosababishwa na sucrose kwenye mwili wa binadamu kwa kuiongeza kwenye vyakula kama vile peremende, vinywaji, mtindi na chai ya maziwa.Kudhibiti viwango vya sukari ya damu na kukuza afya ya binadamu.
02 Bidhaa zinazofanya kazi
Katika miaka ya hivi karibuni, bidhaa za kuzuia sukari zilizo na L-arabinose kama nyongeza kuu zimekuwa maarufu.Hii hasa hutumia L-arabinose kuzuia shughuli ya sucrose ili kupunguza ufyonzaji wa sucrose na kupunguza mzigo wa sukari kwenye damu unaosababishwa na ulaji wa sukari.Aina hii ya vidonge vya kuzuia sukari isipokuwa Pamoja na L-arabinose, pia huchanganywa na dondoo nyeupe ya maharagwe ya figo, mbegu za chia, inulini na viungo vingine vya manufaa ili kupunguza ulaji wa sukari kwa njia nyingi, kuboresha utendaji wa matumbo, na kukuza afya ya binadamu.Inafaa kwa watu wenye mahitaji ya kupambana na sukari.
Mbali na vidonge vya kuzuia sukari, utumiaji wa L-arabinose kuzuia ufyonzwaji wa sucrose na kudhibiti kimetaboliki ya lipid ili kutengeneza bidhaa zinazofanya kazi zinazofaa kwa "watu watatu wa juu" na wanene pia ni maarufu, kama vile vidonge vya kufanya kazi na vinywaji., Chai, nk.
03 Ladha na manukato
L-arabinose ni kati bora kwa ajili ya awali ya ladha na harufu, ambayo inaweza kufanya ladha na harufu kutoa harufu nzuri na tajiri, na kutoa bidhaa ya mwisho harufu nzuri karibu na harufu ya asili.
04 dawa
L-arabinose ni kiungo muhimu cha kati cha dawa, ambacho kinaweza kutumika kuunganisha cytarabine, adenosine arabinoside, D-ribose, L-ribose, n.k., na pia inaweza kutumika kama msaidizi wa dawa na kujaza.
Muda wa kutuma: Dec-29-2021